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中華そば いのたに本店 徳島ラーメンの有名人気店 徳島市

中華そば いのたに本店

「徳島ラーメン」はもともと「中華そば」「支那そば」と呼ばれて徳島県民の間で親しまれていました。

近年は徳島のご当地グルメとして全国的に有名になっています。

今回は徳島ラーメンで有名な徳島市の中華そば いのたに本店に行って来ました。

中華そば いのたに本店 人気徳島ラーメン店

徳島ラーメンとは

白・茶・黄の三系統に分けられるスープとトッピングされる味付けされた肉などが特徴のラーメンです。

徳島ラーメンが、全国的に有名になったのはいのたにが新横浜ラーメン博物館に期間限定で出店したことがきっかけです。

駐車場

中華そばいのたに本店 駐車場1

中華そばいのたに本店駐車場2

駐車場は、お店の隣と道路を挟んで向かい側にもあります。

店内

中華そばいのたに本店 店内

店内は、コの字型のカウンタータイプの席が2つあります。

現在は、新型コロナウイルスの感染対策のため席数を減らしての営業となっています。

注文

中華そばいのたに本店 券売機

注文は、券売機で食券を購入して渡します。

中華そばいのたに本店 注文の仕方

麺の堅さの調整やネギやもやし抜きなども、注文時に言えばできるようです。

中華そばいのたに本店 メニューと価格

中華そばいのたに本店 メニュー

メニューは、とてもシンプルで基本は中華そばで大盛と中盛、肉多めを選ぶだけです。

ライスと生玉子を追加することが出来ます。

中華そば

いのたに本店 中華そば 中盛

中華そば 中盛 600円

いのたに本店 中華そば肉多め

中華そば 中盛 肉多 700円

いのたに本店 中華そば大盛 肉多

中華そば 大盛 肉多 750円

 

いのたにのスープは、茶系の豚骨醤油ベースで、麺は極細ストレート麺。

肉は、厚めの豚肉です。

中華そばとは言っても、味は濃いめなのでご飯や生卵との相性はばっちりだと思います。

(私は、中華そばというのは、昔ながらのあっさりとしたラーメンという認識でした。)

私も食べてから生卵やご飯を注文しておけばよかったと思いました。

ラーメンの味は有名人気店だけあって安定の美味しさです。

持ち帰り

中華そばいのたに本店 持ち帰り1

中華そばいのたに本店 持ち帰り2

持ち帰り用もあり、全国発送も出来るようです。

 

中華そば いのたに本店

住所 徳島県徳島市西大工町4-25
営業時間 10:30~17:00(売り切れ次第終了)
TEL 088-653-1482
FAX 088-652-9247(県外発送専用)
定休日 月曜日
駐車場 35台

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