しゃかりき家　家系ラーメンが岡山市にオープン

2020年3月7日岡山市にオープンした、家系ラーメンのお店、しゃかりき家。

家系ラーメン有名ですが、家系ラーメンとは何なのか。

家系ラーメンというのは、1974年に神奈川県横浜市で開店した「吉村家」の影響を強く受けるラーメンの総称です。

家系ラーメン店は、○○家という店名で全国にあります。

家系ラーメンの特徴は、豚骨醤油ベースの濃厚なスープと短めの太麺です。

そして、トッピングはチャーシュー、海苔、ホウレンソウで構成されています。

岡山市にオープンした家系ラーメン　しゃかりき家

岡山市南区大福のコープ大福店の敷地内にあります。

定休日と営業時間

定休日は、毎週火曜日。

営業時間は、午前１１時～１５時、午後１８時～２２時。

店内風景

店内は、テーブル席とカウンター席もあります。

壁や床が木製で赤い椅子がとてもかわいい。

低加水麺

麺は、家系ラーメン特徴、濃厚スープに負けないように作られた低加水麺なんだそうです。

しゃかりき家　メニューと価格

ラーメン

ラーメン　６８０円
塩ラーメン　６８０円
味玉ラーメン　７８０円
塩味玉ラーメン　７８０円
野菜ラーメン　８８０円
塩野菜ラーメン　８８０円
チャーシューメン　９３０円
塩チャーシューメン　９３０円
しゃかりき家スペシャル　醤油　９００円
しゃかりき家スペシャル　塩　９００円

餃子セット　醤油　９８０円
餃子セット　塩　９８０円
チャーシュー丼セット　醤油　９８０円
チャーシュー丼セット　塩　９８０円

麺増し（半玉）醤油・塩　１００円

追加トッピング

味玉　１００円
のり　５枚　８０円
ホウレンソウ　１００円
野菜盛り　２００円
チャーシュー２枚　１５０円
チャーシュー４枚　２５０円

サイドメニュー

ライス　１００円
肉汁餃子　３５０円
こだわり軟骨餃子　３５０円
チャーシュー丼
おかわり自由ライス　１５０円

ドリンク

生ビール　４３０円
レモンサワー　３９０円
ハイボール　３９０円
黒ウーロン茶　１９０円
コカ・コーラ　２００円
ノンアルコールビール　３２０円

現在は、チャーシュー丼、麺増し、野菜ラーメンはチュモン出来ませんでした。

ライスにのり味玉やスープ、テーブルに置いてある豆板醤やラー油、ニンニクを入れて食べるのが合うそうです。

しゃかりき家スペシャルラーメン

しゃかりき家ラーメンスペシャル　醤油　９８０円

のりとチャーシューが増量されたしゃかりき家ラーメンスペシャル。

味玉も入っています。

ラーメン

ラーメン　６８０円

味玉ラーメン

味玉ラーメン　７８０円

ラーメンは、麺のかたさ・味の濃さ・油の量を選ぶことが出来ます。

テーブルには、豆板醤やにんにくなど調味料が置かれています。

私は、途中で豆板醤を入れていただきました。

おいしかった！

玉ねぎは、無料トッピングがあるようです。

長男は、この日が家系ラーメンデビューでした。

このラーメンめっちゃ美味しいととっても気にっていました。

他の家系ラーメンも食べてみたいそうです。

しゃかりき家

住所　岡山県岡山市南区大福314
TEL　086-250-8570
営業時間
昼の部11時～15時
夜の部18時～22時
定休日　火曜日