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善通寺市の善通寺（お大師さん）のすぐ近くにあるこだわり八輻さん。
美味しいうどん屋さんと聞いて、食べに行ってきました。
善通寺市の善通寺（お大師さん）近くのうどん屋 こだわり八輻
店内入ると、こんな貼り紙があります。
床を見るとなるほど、矢印があります。
お店は、セルフ形式です。
矢印に沿って並んで注文して、うどんを受け取ったら支払いを済ませて席について食べます。
食べ終わったら、食器は返却口へ。
来店したのは、朝うどんにも昼うどんにもちょっと中途半端な10時半ごろ。
そんな時間帯でも、食べに来ているお客さん結構います。
こだわり八輻のメニュー
うどんは、小1玉、中2玉、大3玉です。
平日限定、数量限定のまかないうどん、まかないぶっかけも気になります！
自家製のきつねあげ、大きいですね！
うどん玉・だし・天ぷらやおにぎりなども持ち帰りできるみたいです。
天ぷらの写真2枚目ボケてしまっていたΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
支払い前に、ネギや天かすなどトッピング！
主人が注文したのは、肉ぶっかけ 中 540円
お肉は、柔らかくて味がしみ込んでいて美味しいと言っていました。
私は、温玉ぶっかけ 小 350円
ツルツルでもちもちしてコシのある麺。
つゆも美味しかったです！
人気店なのも納得。
天ぷらは、主人がかき揚げ、私がちくわいただきました。
ちくわは、磯辺揚げで半分じゃなくて丸々一本揚げです！
次に行ったら、まかないぶっかけを食べてみたいな～！
こだわり八輻（はちや）
香川県善通寺市善通寺町１０５９－１ 大西ビル1F
0877-62-8818
営業時間 午前１０時～午後３時
定休日 金曜日
座席 35席
駐車場 あり
