ベンガル亭はルーを使わない3日間かけて作るカレー　坂出市

坂出市にある、40年もの歴史のある老舗のカレーハウス　ベンガル亭。

小学生の頃、一度きたことがあって、その時に生まれて初めてラッキョウを食べたという記憶があります。

福伸漬け以外に、カレーの添え物があるなんてその時まで知らなかった！

その時は、カレーよりもそっちの印象が強かった(笑)

カレールーを使わない3日間かけて作るスパイスカレーのカレーハウス　ベンガル亭

駐車場は、お店の横に10台ほどあります。

入り口横に掲げられた、カレー粉を使わない本格派　純スパイスカレーの文字。

反対側には、営業中と書かれていて、営業時間も貼ってあります。

いつも家で作るカレーは、バーモンドカレーのルーを使っている私。

スパイスカレーに憧れます。

ここベンガル亭のカレーは、ルーは使わずに玉ねぎと人参とショウガとにんにくとバターを20時間寝かせて作ったペーストに何種類ものスパイスと6時間かけた鶏ガラスープを加えて作っているという。

しかも、甘口、中辛、辛口をひとつのカレーをベースではなくそれぞれを一から作っているそうです。

家では、まねできないここでしか食べられない味ですね！

使われているスパイスは、22種類。

シナモンやナツメグ、ブラックペッパーなど私でも知っているものもあれば、キャラウェイ、グローブなど初めて聞くスパイスもあります。

辛さは、甘口・中辛・辛口・３倍・５倍・１０倍の6段階から選ぶことが出来ます。

店内も、老舗の雰囲気が漂っています。

カレーハウス　ベンガル亭　メニュー

フレッシュサラダ

次男と長女は、ご飯の上にきれいなオムレツののったオムレツカレー。

黄色いターメリックライスの上に、ふわふわのオムレツ！

このカレールーが入ってる魔法のランプのような容器。

我が家の子供たちは、生まれて初めて見ました。

長男は、ボリュームたっぷりのチキンカツカレー。

主人は、チキンカレー。

私は、ポークカレー。

ルーがね、やっぱり全然違う！

なんていうか、奥深いというか本当に一言では言い表せない味です。

3日間かけて何種類ものスパイスが入っているというのが、食べたら分かります。

すごくおいしいです！

そして、体に良いというのも分かります。

ルーを使った普通のカレーも好きなんですけど、ここでしか食べられない純スパイスカレーは、時々は食べたいと思うカレーです。

カレーハウスベンガル亭

住所　香川県坂出市八幡町3-3-16

TEL　0877-45-6228
開店時間　11:00～20:30(L.O.20:00)　ランチ11:00〜14:00(L.O.14:00)
席数　41席（内、カウンター5席）
休日　毎週水曜・木曜（祝日は営業）
駐車場　10台くらい（お店横）