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先日、友達と丸亀市で飲むことに。
どこがいい?
目次
藤村は丸亀市のおいしい活魚割烹料理が食べれるお店
と聞かれたのでこのあははライフの取材に行けるお店がいいなと思いいろいろ考えた結果、丸亀市の藤村に行くことに。
藤村は昔私が好きでよくいっていたお店で丸亀市の労災病院の北側にあります。
活魚料理が食べれる割烹料理のお店です。
そして、和食だけなく洋食も食べることが出来ます。
車はお店の前の駐車場にとめて中に入ります。
お店の中はカウンター席と座敷席が3つあります。
座敷席はゆったりしていますのでくつろいで料理を楽しむことが出来ます。
まずは、ビールで乾杯。
付け出しを食べながらビールを流し込みます。
付け出し
料理を頼むためにメニュを見ます。
藤村のメニューと価格
メニューを見た限り私がよく来ていたときよりメニューが多くなっているように感じます。
私がすきそうな料理も多く、何を注文するか迷ってしまいます。
まず、カワハギの刺身を。
カワハギの刺身は活き造り
カワハギの刺身は活き造りです。
活きがよく、カワハギの身は透き通った透明です。
肝も濃厚な味で美味しかったです。
カンパチの刺身
そして、カンパチの刺身を。
カンパチの刺身も新鮮でコリコリしていて美味しかったです。
牛肉のタタキ
牛肉のタタキは私が大好きな料理です。
柔らかくておいしくいただきました。
合鴨のロースマスタード風味
合鴨のロースマスタード風味は私が以前よく藤村に行っていたときに毎回頼んでいた料理です。
やはり、相変わらず美味しかったですし、今も私が好きな料理です。
貝柱ガーリックバター焼き
貝柱ガーリックバター焼きも新鮮な貝柱にガーリックバターで美味しく味付けされていました。
トマトとチーズのサラダ
トマトとチーズのサラダはチーズとサラダがよく合います。
チヂミ
チヂミもどれを頼んだのか忘れましたが、美味しかったです。
結局、今回頼んだ藤村の料理は全て美味しかったので大満足です。
また、しばらくちょくちょくと通ってしまいそうです。
藤村
住所 香川県丸亀市城東町3-11-25
TEL 0877-24-3272