丸亀市の炭火焼とり わきやの骨付き鳥が美味しい

今日は空手関係の友達と丸亀市のわきやに飲みに来ました。

わきやははじめてのお店です。

最近、丸亀宇多津の地域みっちゃく生活情報誌月間マルータでよく見かけるので気になっていたお店です。

私の好きな鳥のタタキがあります。

丸亀市のわきやはいつも満席の人気店

夏ごろに高校時代の友達と一次会せっせに行ってそのあとこのわきやに二次会で行こうとしたのですが、満席で入れませんでした。

なので今日はその時のリベンジです。

事前に予約していたのですが、19時30分ごろにお店に入ったら満席で店のなかは大盛り上がりです。

隣は県外の人っぽかったです。

今日も大人気です。

まずは3人で生ビールで乾杯。

メニューを見ると焼き鳥などの鳥料理のお店なんですね。

つけ出しをあてに生ビールをグビクビ飲みながら注文します。

肝の焼き鳥ははっきり言って今まで美味しいと思ったことがないのですが、友達がここの肝美味しいから食べてみると言うので食べてみたらビックリです。

いつもはパサパサ感が嫌いだったのですが、柔らかくてみずみずしくておいしいではありませんか。

半熟のウズラベーコンも半熟のうずら卵を使っているところが美味しさを引き立てます。

ねぎまなんかも美味しかったですよ。

やっこはあっさり。

炭火焼とり わきやの骨付き鳥が美味しい

鶏皮酢もお箸がすすみます。

やみつききゅうりや鳥のタタキを頼みました。

丸亀市名物の骨付き鳥は１人一本頼みました。

柔らかくて味付けも美味しかったです。

骨付きどりはかなりのクオリティーです。

丸亀市民も観光や出張できた人も美味しいので一度食べてみて下さい。

骨付きどりはテイクアウトも出来る様です。

ポテトサラダ。

そして、最後に頼んだスルメイカの炭火焼きが柔らかくて美味しかったです。

素材の美味しさを残した焼き加減が絶妙です。

その他、この日は頼みませんでしたが、次回は馬刺なんかも食べてみたいです。

丸亀市のわきや、美味しかったので私のおすすめのお店の一つとなります。

炭火焼とり わきや

℡　050-5592-8952

住所　香川県丸亀市通町11番地

営業時間　17:30～24:00（L.O.23:00）

定休日　日曜日(連休の場合は営業、翌月曜日休み）