4月3日以降は新型コロナウィルス対策でテイクアウト以外の新規取材を全て自粛中です。過去に取材した記事のみの更新ですのでご理解ください。

鳥取県西伯郡大山町の森の国でピザ作り体験

出来上がり!

鳥取県西伯郡大山町にある森の国に行ってきました。

目的は、ユーチューバーのフィッシャーズも挑戦した、フィールドアスレチックです。

森の国のアスレチックは昆虫コース大山コースがあります。

アスレチックだけじゃなく、いろいろな体験もできる森の国。

鳥取県西伯郡大山町の森の国でピザ作り体験

今回は、お昼ご飯を兼ねて森の国でピザ作り体験もしてきました。

他にも体験いろいろあります。

食体験

食体験は、

ダッチオーブンでローストチキン&棒焼きパン作り

飯ごうカレー

ハイジの白パンとミルクスープ(期間限定)

大山の恵みの飯ごうカレー(期間限定)

手作りソーセージとミルク鍋(期間限定)

山菜教室と天ぷらそば作り(期間限定)

大山アイスクリーム&クレープづくり

バウムクーヘン作り

スィートポテト作り

の花を摘んで「かんたんお団子」づくり

ピピットの秘密のおかし工場

等です。

申し込みや予約は森の国のホームページからも出来るのですが、この体験の前日に小学校の運動会があり、開催か延期か天気が微妙でしたので、前日予約となってしまいました。

前日予約の場合は、すでにインターネットのホームページでは予約が受け付けられない状況になっていたので、ダメもとで電話をして予約できないか確認したら出来ると言うことでした。

良かった。

空きがあれば当日予約でも体験できる

(キャンセル料は前日50%、当日100%となります。

よって、今回の場合は前日にしか予約が出来ないケースでした。)

ピザ作りは、今までもいろいろなことろでやりました。

どこでしても、手作りのピザとってもおいしかったので今回も期待!

かまどハウスへ

インストラクターのお兄さんに連れられて、ピザ作りをするかまどハウス行きます。

大体今までの、ピザ作りといえば、生地を延ばして具をのせて焼いてもらって出来上がり!

でしたがここのピザ体験はそんなもんじゃない!

薪割り

何と薪割りをするところから始まります。

薪割り

長男と次男が頑張ってくれました。

かまど作り

かまど作り

薪割りが出来たら、かまど作り。

本格的です!

ピザの生地作り

生地作り

かまどが出来たら、ピザの生地作りです。

粉から作ります!

こねる

強力粉、砂糖、イースト菌、バターなどをこねて混ぜます。

こねる

生地がまとまったら、さらにこねます。

発酵させるのにしっかりこねておくことがポイントみたいです。

生地丸く

発酵

生地をこねて、耳たぶくらいの柔らかさになったら丸めてボールに入れてラップして発酵機に入れます。

具材の準備

野菜を切る2

野菜を切る

生地の発酵を待つ間に、具材の準備。

野菜やソーセージを切ります。

大山とり照り焼き

大山鶏の照り焼きも作ります。

鶏と玉ねぎと照り焼きソースをホイルで包んでかまどに!

とりの照り焼き

鶏の照り焼き2

これだけで食べたいくらいいい匂いで美味しそうにできました。

具材を乗せる

生地を延ばす

発酵した生地を延ばして、フォークをさして穴をあけます。

具材をのせる

具材をのせます。

ピザ焼き

照り焼きピザと、トマトソースのピザの2種類!

かまどに入れる

かまどに入れます。

出来立ての手作りピザは本当においしい

出来上がり!

出来上がり!

美味しそう~!

10時ごろに作り始めて、食べれたのは2時間後の12時過ぎでした。

おなかペコペコなのも手伝って、めっちゃおいしかった~。

なかなかできない、薪割りかまど作りからの森の国のピザつくり体験、楽しかったです。

子供たちも、楽しんで出来ました。

いい体験をすることが出来ました。

料金

4,800円/1セット4名分 (別途入場料必要)
・直径23cm程度のピザを2枚。

★うれしい団体割引 ★2セット以上のオーダーで、4,000円/セットに!!
学校行事や子供会などにいかが?お1人1,000円程度(単純計算)でご体験頂けます。
時 間 10:30開始 所要1.5時間。
夏休みは日時が異なります。詳しくは夏休みカレンダーを♪
催行人数 1セット~20セット(80名分)

 

 

 森の国

[営業時間 9:00~17:30] 〒689-3319 鳥取県西伯郡大山町赤松634(大山観光道路沿い 県道24号線沿い)
TEL 0859-53-8036 FAX 0859-53-8004

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA