むらすずめ手焼き体験　倉敷美観地区　橘香堂（きっこうどう）

倉敷名物のむらすずめ。

創業130年以上の老舗和菓子店、橘香堂（きっこうどう）の看板お菓子。

そのむらすずめを、美観地区店で手焼き体験することが出来ます。

倉敷美観地区　橘香堂（きっこうどう）

店内は、むらすずめをはじめいろいろなお菓子が売られています。

私が来店した時は、ちょうど修学旅行と思われる小学生がたくさん来店されていて、お土産を買われていました。

奥には、カフェスペースもあってかき氷やむらすずめもいただくこともできます。

倉敷美観地区　橘香堂でむらすずめ手焼き体験

むらすずめ手焼き体験が出来るのは、橘香堂の美観地区店だけです。

料金

むらすずめ　3個　600円

ジャンボむらすずめ　1個（白玉だんご付き）1200円

ジャンボむらすずめは、通常のむらすずめの約7倍の大きさです。

体験工房　営業時間

10：00～16：00

体験所要時間は、約5分。

参加条件

普通サイズ、ジャンボサイズともに小学生以上で身長120ｃｍ以上の方。

予約はいりませんが、職人さんが休憩などで待ち時間がある場合があります。

むらすずめ手焼き体験

まずは、レジにて体験料金を支払います。

体験できる工房は、店内にあります。

入口に、手洗いがあるので手を洗って、アルコール消毒します。

係員さんが優しく教えてくれます。

生地をお玉に一杯すくって、鉄板に流し薄く伸ばします。

体験の様子は、ガラス越しにお店の外から見ることが出来ます。

3枚できたら、ひっくり返します。

ひっくり返した生地の上に、あんこを置きます。

ひだを作って折りたたんだら、出来上がり！

あっという間に出来上がります。

なかなか上手にできました！

出来立てを、店内の椅子に座って早速いただきました。

店員さんがお茶を入れてくれました。

出来立てのむらすずめは、外の皮が少し硬いです。

時間がたつと、あんことなじんで柔らかくなるそうです。

皮が少し硬いむらすずめ、私は好きでした。

おいしかったです。

主人は、あんこでなじんで柔らかくなった方が好きなんだそうです。

なかなかできないむらすずめ手焼き体験、手軽にできますので美観地区に行った際にはぜひやっていてください、おすすめです！

橘香堂　美観地区店

住所　倉敷市阿知2-22-13
TEL　086-424-5725
FAX　086-424-0808
駐車場　なし
営業時間　9:00～18:00　手焼き体験は10：00～16：00