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麺屋はやぶさ高松店 洋食シェフが作るラーメン

麺屋はやぶさ 駐車場

名古屋で人気の洋食シェフが作るラーメン屋さんが高松市にオープンしたというので、行ってきました。

麺屋はやぶさ高松店 店舗情報 高松市

駐車場

麺屋はやぶさ 駐車場

店舗の駐車場はありません。

すぐ近くにコインパーキングがあります。

Dパーキング高松瓦町1丁目第2

7:00~18:00 60分100円

18:00~7:00 30分100円

麺屋はやぶさ 営業時間

6月より通常営業に戻っています。

営業時間

火~土曜日

ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)

ディナー 18:00~翌3:00(L.O.2:30)

日曜日

ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)

ディナー 18:00~22:00(L.O.21:30)

定休日 月曜日

店内

麺屋はやぶさ 店内

店内は、手前がカウンター席、奥がテーブル席となっています。

全部で26席あります。

上の写真は奥側からの撮影です。

エビのかぶりもの

麺屋はやぶさ かぶりもの

店内中ほどに、エビのかぶりものが置かれていました。

記念撮影用なのかな?

麺屋はやぶさ高松店 メニューと価格

麺屋はやぶさ高松 メニュー1

麺屋はやぶさ高松 メニュー2

豊潤はやぶさ

麺屋はやぶさ高松 豊潤はやぶさ

豊潤はやぶさ 880円

店名を背負ったラーメンは、牛・豚骨・鶏・魚介をベースに使ったシェフ渾身の一杯なんだそうです。

確かにスープが美味しかったです。

麺は、中太麺でもちもちしていて私の好きな感じでした。

はやぶさ 貼り紙1

ラーメンの上にのっている白いかたまりは、貝柱のペーストなんだそうです。

贅沢ですね。

鶏塩ラーメン

はやぶさ 鶏塩ラーメン

鶏塩ラーメン 780円

透き通ったきれいなスープは、あっさりとしていました。

オマール海老湯

はやぶさ オマール海老湯

オマール海老湯 980円 +麺大盛り110円

進化系ラーメンと言われるこのラーメンは、たしかに初めて見るし、初めて食べるラーメンでした。

スープが、ラーメンのスープとは思えない、コース料理の中の一品のスープのようです。

スープだけで美味しい。

でも、ラーメンとの相性もよかったです。

ライス

ランチタイムはライスが無料でついてくるのでお得ですね。

麺屋はやぶさ

まぜそばをおいしく食べるご提案

はやぶさ まぜそばの食べ方

まぜそばの食べかたが貼られていました。

味を変えていろいろな食べ方が出来るようですね。

大潮まぜそばも気になります。

新メニュー登場

はやぶさ 台湾まぜそば

7月14日からは台湾油そばという新メニューもあるみたいです。

次回は、まぜそばを食べてみたいです。

 

麺屋はやぶさ高松店

住所 〒760-0052香川県高松市瓦町1-4-8
TEL 050-3491-1442

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