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部下と飲みに行くことになり、丸亀市の酒亭うりと言うお店にいくことにしました。
うりは以前、丸亀市の土器町にあったときに友達と行ったことがあるお店です。
目次
新鮮食材の和食創作料理の酒亭うり 丸亀市
土器町のお店は満席ですごく活気があったのを覚えています。
そこから移転して、丸亀市の通町にオープンしました。
私の感覚ではここは松屋町じゃないのかなと思いますが。
外観を見る限りかなり落ち着いた雰囲気のお店に見えます。
中に入るとオープンな広いヒノキのカウンターがあり、2人だったのでカウンターに通されました。
ゆったりとしたテーブル席もあります。
営業時間
18時から23時(LO22時)
定休日
月曜日
店内は禁煙です。
でも、どうしてもタバコが吸いたい方は屋外の喫煙スペースがありますので安心してください。
まずは、付け出しをあてにビールで乾杯。
付け出し
酒亭うりのメニューと価格
メニューを見ると普通のお店では食べられない手の込んだものや高級な食材を使った料理が並んでいます。
私は美味しいものを食べるのが大好きなのでワクワクします。
部下にも料理を選んでもらおうと思ったのですが、お任せしますと言うことでしたので、若い部下が好きそうなお肉料理も含めて注文していきました。
鳥のからあげスパイスのお塩で
鳥のからあげも上品な味わいです。
ハリイカゲソ醤油焼き
新鮮なコリコリ感がたまりません。
半生な感じも美味しさを引き立てます。
お出汁で味わう牛すじ大根
柔らかく煮込まれた牛すじにお出汁が染み込み上品な美味しさです。
イイダコとつぼみ菜の天ぷら
味付きのイイダコと新鮮なつぼみ菜がサクサクしていて美味しかったです。
讃玄豚と新玉葱の陶板焼き
豚肉と玉ねぎって合いますね。
讃岐オリーブ牛の炭火焼き
生肉の食感もあり、一番好きな料理でした。
うりは雰囲気も良くお客さんの多いお店でした。
酒亭うり
TEL 0877-24-5252
住所 香川県丸亀市通町154-1