大山牧場 ピザ･バター作り体験や動物の餌やり体験 さぬき市

さぬき市のうしおじさんの大山牧場（おおやまぼくじょう）では、ピザやバター作り体験や馬などの餌やり、パンや牛乳、チーズなどを購入することができます。

以前体験したときのピザがすごく美味しかったので2度目のピザ作り体験に行ってきました。

うしおじさんの大山牧場 ピザ・バター作り体験 さぬき市

案内図

案内図の入った大きな看板があります。

駐車場

駐車場は無料です。

ショップ

以前体験に来た時から新しくきれいに建て直されていました。

ショップの手前にかわいいワンちゃんがいます。

看板犬のふくちゃんです。

風のテーブル

ショップの前の風のテーブルで、体験は行われます。

体験料金

ピザ作り体験

以前体験に来たときの写真です。

次男と長女ですが、まだ小さくてかわいい！

今回は、次男は部活があってこれなかったので長女と3人で体験です。

具材を切る

ピザ作りは、まずは包丁で野菜とソーセージを切ることから始めます。

野菜は、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマトです。

うちの次男と長女は、家でほとんどしたことがないのでとってもおぼつかない感じで切っています(・・;)

以前来たときは、包丁を使うのが危なっかしかった長女も成長して、安心して見れるようになりました。

ピーマン・ミニトマト・タマネギ・ソーセージ全ての材料が切れました。

生地をのばす

次はピザ生地を伸ばします。

伸ばし方は、両手で持ってくるくる回しながら、少しずつ伸ばしていきます。

結構薄くのばします。

弾力があっていがいと難しい。

ある程度伸びたら、今度は鉄板の上で指で押さえながらのばします。

破けないようにでも、できるだけ薄く大きくのばします。

生地に具材をのせる

２０ｃｍくらいまで大きくなったらオリーブオイルを塗ります。

つぎにピザソースを塗ります。

次に野菜をのせます。

一番下に、玉ねぎその上にピーマン、オーセージ、トマトはチーズが流れるのをふせぐため周りにおきます。

最後に山盛りのチーズを真ん中にのせます。

出来たら焼いてもらいます。

焼けるまでは約１７分。

焼いて完成

お皿にのせて大山牧場のジャージー牛乳と一緒にいただきます。

2度目でもやっぱりこのピザ、めちゃめちゃおいしかった！

ミニソフトクリーム

バター作り体験

以前体験したときはピザが焼きあがるまでの間に、バター作り体験もしました。

ひたすら振る

バター作り体験は、ひたすら振るのです。

交代で振ってもしんどかった！

容器の中に入っているのは、牛乳と生クリームだそうです。

とにかくひたすら振る、振る、振る・・・。

私は次の日、腕が筋肉痛になっていました。

振って、固形の塊が出来てきだしたら今度は回します。

回すのは早すぎてもゆっくり過ぎてもダメだそうです。

上手に出来たら一つの大きな丸い塊になると教えてくれていたのですが・・・。

完成したバター

私たちが作って出来たのは、小さな丸い塊がたくさんでした。

大山牧場 スイーツ工房で作ったショップで購入できる商品

ショップの風景

大山牧場のショップでは、いろいろな商品が売られています。

パンやスイーツの販売

モーモー食パンや菓子パン・惣菜パンなど。

ロールケーキやマリトッツォなど

クリームパンやクッキーシュー、和三盆プリン。

冷凍カヌレ・アイスもなっか・クッキーシューアイスなど。

明太子フランスやカレーパンは、オーダーして出来たてをいただくこともできます。

イートインスペース

イートインスペースもあります。

私も和三盆プリンとロールケーキの切れはしを購入しました。

どちらも濃厚で美味しかったです。

ふれあい広場と牛舎 大山牧場の動物に餌やり体験

ふれあい広場

駐車場の奥に動物ふれあい広場があります。

ふれあい広場には、ジャージー牛とポニーやヤギがいます。

エサの価格

動物にあげるエサは、1袋3００円で売られていました。

パンや干し草が入っています。

餌やり体験

エサを持っているとちょーだいと寄ってきてくれます！

餌やり体験の動画

エサが美味しいのかめちゃくちゃ首を伸ばして食パンを食べに来ます。

牛舎

最後に牛舎の方も見てきました。

見学は午前中のみです。

大山牧場