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大山牧場 ピザ・バター作り体験や動物の餌やり体験 さぬき市

大山牧場 

さぬき市のうしおじさんの大山牧場(おおやまぼくじょう)では、ピザやバター作り体験や馬などの餌やり、パンや牛乳、チーズなどを購入することができます。

以前体験したときのピザがすごく美味しかったので2度目のピザ作り体験に行ってきました。

うしおじさんの大山牧場 ピザ・バター作り体験 さぬき市

案内図

大山牧場 看板

大山牧場 案内図

案内図の入った大きな看板があります。

駐車場

大山牧場 駐車場

駐車場は無料です。

ショップ

大山牧場 ショップ

以前体験に来た時から新しくきれいに建て直されていました。

大山牧場 看板犬

ショップの手前にかわいいワンちゃんがいます。

看板犬のふくちゃんです。

風のテーブル

大山牧場 風のテーブル

大山牧場 風のテーブルについて

ショップの前の風のテーブルで、体験は行われます。

体験料金

ピザ体験

1名1500円(2名より)
ピザ1枚(生地・ソース・野菜・ソーセージ・チーズ・オリーブオイル)・牛乳またはソフトドリンク1杯・ミニソフトクリーム付
+840円でモッツァレラチーズに変更もできます。

バター作り体験

1名500円
生クリーム入りジャージー牛乳・容器・クラッカー

バーベキュー

大人 1名2500円 子供1名2000円(4名より)

ジャージーのお肉(大人200g・子供150g)
おにぎり(大人3個・子供2個)
牛乳・ソフトクリーム(キッズサイズ)
季節の野菜

飲み物・魚介類持ち込み可能

ピザ作り体験

野菜とカット

以前体験に来たときの写真です。

次男と長女ですが、まだ小さくてかわいい!

今回は、次男は部活があってこれなかったので長女と3人で体験です。

具材を切る

大山牧場 ピザ作り体験道具

ピザ作りは、まずは包丁で野菜とソーセージを切ることから始めます。

野菜は、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマトです。

うちの次男と長女は、家でほとんどしたことがないのでとってもおぼつかない感じで切っています(・・;)

大山牧場 ピザ作り体験 野菜を切る

以前来たときは、包丁を使うのが危なっかしかった長女も成長して、安心して見れるようになりました。

大山牧場 ピザ作り体験 切れた野菜

ピーマン・ミニトマト・タマネギ・ソーセージ全ての材料が切れました。

生地をのばす

大山牧場 ピザ作り体験  生地のばし

次はピザ生地を伸ばします。

伸ばし方は、両手で持ってくるくる回しながら、少しずつ伸ばしていきます。

大山牧場 ピザ作り体験 生地のばし

結構薄くのばします。

弾力があっていがいと難しい。

大山牧場 ピザ作り体験 鉄板にのせて生地をのばす

ある程度伸びたら、今度は鉄板の上で指で押さえながらのばします。

破けないようにでも、できるだけ薄く大きくのばします。

生地に具材をのせる

大山牧場 ピザ作り体験 生地にオリーブオイルを塗る

20cmくらいまで大きくなったらオリーブオイルを塗ります。

大山牧場 ピザ作り体験 ピザソースを塗る

つぎにピザソースを塗ります。

大山牧場 ピザ作り体験 野菜をのせる

次に野菜をのせます。

一番下に、玉ねぎその上にピーマン、オーセージ、トマトはチーズが流れるのをふせぐため周りにおきます。

大山牧場 ピザ作り体験 チーズをのせる

最後に山盛りのチーズを真ん中にのせます。

出来たら焼いてもらいます。

焼けるまでは約17分。

焼いて完成

大山牧場 ピザ作り体験 できあがり

お皿にのせて大山牧場のジャージー牛乳と一緒にいただきます。

2度目でもやっぱりこのピザ、めちゃめちゃおいしかった!

大山牧場 ピザ作り体験 ピザと牛乳

自分で作ったということと、外で食べるので気持ちが上がっているかもしれないけど、それを差し引いても美味しかったです!

野菜嫌いの長女も野菜がたっぷりでも美味しいと言っていました。

薄皮で、具がたっぷりなので手では食べにくくてお箸で食べました。

ミニソフトクリーム

大山牧場 ピザ作り体験 ソフトクリーム

最後にミニソフトクリームもいただきました。

ミニといっても食べごたえは十分!

さすが牧場のソフトクリーム、ミルクが濃厚で美味しかったです。

バター作り体験

以前体験したときはピザが焼きあがるまでの間に、バター作り体験もしました。

ひたすら振る

バター作り体験

バター作り体験は、ひたすら振るのです。

交代で振ってもしんどかった!

容器の中に入っているのは、牛乳と生クリームだそうです。

とにかくひたすら振る、振る、振る・・・。

私は次の日、腕が筋肉痛になっていました。

振って、固形の塊が出来てきだしたら今度は回します。

回すのは早すぎてもゆっくり過ぎてもダメだそうです。

上手に出来たら一つの大きな丸い塊になると教えてくれていたのですが・・・。

完成したバター

出来たバター

私たちが作って出来たのは、小さな丸い塊がたくさんでした。

クラッカー

クラッカーにのせて食べました。

ちゃんとバターになっていました。

美味しかったです。

食べきれなかった分は家に持って帰って、塩を振ってパンを焼くときにのせて焼いて食べています。

買って食べるバターよりも美味しい気がします!

ピザ作りもバター作りも牛おじさんが優しく教えてくれました。

大山牧場 スイーツ工房で作ったショップで購入できる商品

ショップの風景

大山牧場 ショップ店内

大山牧場のショップでは、いろいろな商品が売られています。

パンやスイーツの販売

大山牧場 パン

モーモー食パンや菓子パン・惣菜パンなど。

大山牧場 ロールケーキなど

大山牧場 マリトッツォ紹介

ロールケーキやマリトッツォなど

大山牧場 クリームパンやプリン

大山牧場 プリン紹介

クリームパンやクッキーシュー、和三盆プリン。

大山牧場 アイス

冷凍カヌレ・アイスもなっか・クッキーシューアイスなど。

大山牧場 オーダーメイドメニュー

大山牧場 ソフトクリーム紹介

明太子フランスやカレーパンは、オーダーして出来たてをいただくこともできます。

イートインスペース

大山牧場 イートインスペース

イートインスペースもあります。

大山牧場 和三盆プリン

大山牧場 ロールケーキの切れはし

私も和三盆プリンとロールケーキの切れはしを購入しました。

どちらも濃厚で美味しかったです。

ふれあい広場と牛舎 大山牧場の動物に餌やり体験

ふれあい広場

大山牧場 馬

駐車場の奥に動物ふれあい広場があります。

大山牧場 ふれあい広場の動物

ふれあい広場には、ジャージー牛とポニーやヤギがいます。

エサの価格

大山牧場 動物の餌

動物にあげるエサは、1袋300円で売られていました。

大山牧場 どうぶつのエサ中身

パンや干し草が入っています。

餌やり体験

大山牧場 エサをほしがるポニー

エサを持っているとちょーだいと寄ってきてくれます!

大山牧場 エサをほしがるヤギ

大山牧場 エサをほしがる牛

餌やり体験の動画

エサが美味しいのかめちゃくちゃ首を伸ばして食パンを食べに来ます。

牛舎

大山牧場 牛舎

大山牧場 牛舎入口

大山牧場 牛舎の牛

最後に牛舎の方も見てきました。

見学は午前中のみです。

大山牧場

769-2300大川町富田西224
TEL 0879-43-5645
FAX 0879-43-6825
営業時間 9:00~17:00
休日 毎週水曜(祝祭日は営業)

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