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香川県と徳島県の和三盆手作り体験おすすめ4選を紹介します。
和三盆は、香川県や徳島県などで作られている砂糖の一種です。
なので、香川県の観光地などのお土産売り場では和三盆のお菓子がたくさん売られています。
香川県の特産品です。
香川県は、和三盆の名産地ですので、お土産として売られているものを購入して食べるだけでなく、お菓子の和三盆を自分で作る体験をすることが出来ます。
香川県が讃岐うどんの名産地であり、うどんつくり体験ができる場所もたくさんあるのと同じような感じです。
目次
琴平町のおすすめ和三盆手作り体験 香川県
にしきや
まず、一つ目が香川県琴平町のにしきやです。
香川県で有名な金比羅山のふもとにあります。
にしきやでは、たくさんある木枠の中から自分の作りたい形の木型を一人4つ選びます。
そして自分が選んだ木型に好きな色の和三盆を詰めていきます。
色は、ピンク・青・緑・黄色・白の職用意してくれています。
和三盆を作る工程を木型4個分繰り返して全部で12個の和三盆を作ります。
予約
予約はじゃらんを利用すると次回の遊びの割引に使えるポイントが付与されるので本当にお得です。
予約状況も確認できるので便利ですよ。
完成したら2つを選んでお皿に移して、入れてもらったお抹茶と一緒に試食です。
まだ固まっていない柔らかい和三盆をおいしく頂きます。
お土産で売られている和三盆と全く触感が異なりますので、和三盆つくり体験をした人しか味わえない貴重なものになります。
〒766-0001 香川県仲多度郡琴平町696
電話
TEL 0877-75-3264(団体昼食に関して)
TEL 0877-73-2351(通信販売に関して)
FAX 0877-75-1030
営業時間 9:00~17:00
定休日 年中無休
東かがわ市のおすすめ和三盆手作り体験 香川県
讃州井筒屋敷
二つ目が香川県東かがわ市の讃州井筒屋敷です。
讃州井筒屋敷の和三盆型抜き体験はボールに入れた和三盆糖に霧吹きで水分を入れて手でよく混ぜ合わせるところから始まります。
琴平町のにしきやではここまでは、この作業はしてくれた状態から始めたので初めての体験です。
このかきまぜたものを木型に手で押して入れていきます。
予約
予約はじゃらんを利用すると次回の遊びの割引に使えるポイントが付与されたり、24時間いつでも予約できるので非常に便利です。
口コミもたくさんあるので参考になりますよ。
そして、和三盆の完成です。
和三盆糖を全部型抜きできたら、一つは出来立てを食べて箱に入れて完成です。
来たての和三盆は口に入れた瞬間に溶けてなくなり、本当においしかったです。
住所 〒769-2901 香川県東かがわ市引田2163
電話番号 0879-23-8550
高松市のおすすめ和三盆手作り体験 香川県
まめはな
三つ目が香川県高松市のまめはなで和三盆手作り体験です。
まめはなをされているお姉さんのお父様は、菓子木型職人の市原吉博氏、伝統工芸士です。
和三盆業界ではめちゃくちゃ有名な方です。
木型職人は全国でも数名しかいないらしく、なかでも市原氏はルイヴィトンの仕事もされたことがあるすごい方です。
作り方は、まず和三盆糖に1色好きな色を決めてスプレーしてもらい手で混ぜます。
その後の工程はほかの和三盆つくり体験とほぼ同じです。
和三盆が完成したら抹茶とともに試食します。
何回食べても生和三盆美味しいですね。
TEL:087-831-3712 予約受付専用 090-7575-1212
定休日:木曜
住所:香川県高松市花園町1-9-13
阿波市のおすすめ和三盆手作り体験 徳島県
わんさんぼん 服部製糖所の和三盆専門店
四つ目が徳島県阿波市のわんさんぼん 服部製糖所の和三盆専門店での和三盆手作り体験です。
わんさんぼん 服部製糖所は私が知る限り、徳島県で唯一和三盆の手作り体験が出来る場所。
徳島県ですが香川県からも程よく近い場所にあります。
わんさんぼんの和三盆手作り体験は粉に霧吹きで水をかけるところから始まります。
体験時間は約60分で楽しく和三盆作り体験が出来ました。
住所 徳島県阿波市吉野町西条字東姥御前271-2
TEL 090-4500-7117
営業時間 9:00~17:00
定 休 日 木曜、金曜、毎月最終日曜