香川県の和三盆つくり体験おすすめ3選とかすてら

和三盆箱入れ 長女

和三盆は、香川県や徳島県などで作られている砂糖の一種です。

香川県の和三盆つくり体験おすすめ3選

なので、香川県の観光地などのお土産売り場では和三盆のお菓子がたくさん売られています。

香川県の特産品です。

香川県は、和三盆の名産地ですので、お土産として売られているものを購入して食べるだけでなく、お菓子の和三盆を自分で作る体験をすることが出来ます。

香川県が讃岐うどんの名産地であり、うどんつくり体験ができる場所もたくさんあるのと同じような状況です。

このページでは香川県の和三盆つくり体験おすすめ3選と美味しい和三盆かすてらのお店を紹介します。

琴平町のにしきや

まず、一つ目が琴平町のにしきやです。

香川県で有名な金比羅山のふもとにあります。

にしきやでは、たくさんある木枠の中から自分の作りたい形の木型を一人4つ選びます。

そして自分が選んだ木型に好きな色の和三盆を詰めていきます。

和三盆作り体験 詰める

色は、ピンク・青・緑・黄色・白の職用意してくれています。

和三盆を作る工程を木型4個分繰り返して全部で12個の和三盆を作ります。

完成したら2つを選んでお皿に移して、入れてもらったお抹茶と一緒に試食です。

まだ固まっていない柔らかい和三盆をおいしく頂きます。

お土産で売られている和三盆と全く触感が異なりますので、和三盆つくり体験をした人しか味わえない貴重なものになります。

このあははライフでは、琴平町のにしきやで香川県名物の和三盆作り体験のページでさらに詳しい情報を紹介しています。

 

にしきや

〒766-0001  香川県仲多度郡琴平町696

電話

TEL  0877-75-3264(団体昼食に関して)

TEL  0877-73-2351(通信販売に関して)

FAX  0877-75-1030

営業時間 9:00~17:00

定休日 年中無休

 

東かがわ市の讃州井筒屋敷

二つ目が東かがわ市の讃州井筒屋敷です。

讃州井筒屋敷の和三盆型抜き体験はボールに入れた和三盆糖に霧吹きで水分を入れて手でよく混ぜ合わせるところから始まります。

琴平町のにしきやではここまでは、この作業はしてくれた状態から始めたので初めての体験です。

このかきまぜたものを木型に手で押して入れていきます。

和三盆体験6

そして、和三盆の完成です。

和三盆糖を全部型抜きできたら、一つは出来立てを食べて箱に入れて完成です。

来たての和三盆は口に入れた瞬間に溶けてなくなり、本当においしかったです。

このあははライフでは、東かがわ市の讃州井筒屋敷で和三盆型抜き体験のページでさらに詳しい情報を紹介しています。

 

讃州井筒屋敷

住所   〒769-2901 香川県東かがわ市引田2163

電話番号 0879-23-8550

 

高松市のまめはな

三つ目が高松市のまめはなで和三盆作り体験です。

まめはなをされているお姉さんのお父様は、菓子木型職人の市原吉博氏、伝統工芸士です。

和三盆業界ではめちゃくちゃ有名な方です。

木型職人は全国でも数名しかいないらしく、なかでも市原氏はルイヴィトンの仕事もされたことがあるすごい方です。

長女の和三盆

作り方は、まず和三盆糖に1色好きな色を決めてスプレーしてもらい手で混ぜます。

その後の工程はほかの和三盆つくり体験とほぼ同じです。

和三盆が完成したら抹茶とともに試食します。

何回食べても生和三盆美味しいですね。

このあははライフでは、高松市のまめはなで和三盆作り体験のページでさらに詳しい情報を紹介しています。

 

豆花(まめはな)

TEL:087-831-3712  予約受付専用 090-7575-1212

定休日:木曜

住所:香川県高松市花園町1-9-13

 

琴平町の総本家一三堂の和三盆かすてら

次に和三盆を使った香川県の美味しい食べモノについてですが、琴平町の総本家一三堂の和三盆かすてらが美味しいです。

総本家一三堂は琴平町の金刀比羅宮の参道にあります。

さぬきこんぴら和三盆カステラは、メニューはプレーン、チョコレート、抹茶があります。

私たち家族は無難にプレーンを購入しました。

総本家一三堂

口の中に入れると、和三盆の甘さとカステラの甘さが程よくマッチした絶妙な味で、美味しいの一言。

出来たてのホカホカで更にその味を引き立てます。

総本家一三堂は和三盆かすてら以外にとなりの店舗で、和三盆おいりソフトクリームやレモネードやオレンジスカッシュも販売しています。

このあははライフでは、こんぴらさんの総本家一三堂で美味しい和三盆かすてらのページでさらに詳しい情報を紹介しています。

 

総本家一三堂 さぬきこんぴら和三盆かすてら

住所 〒762-0021 香川県仲多度郡琴平町1023-1

こんぴらさん参道百段目一之坂鳥居よこ

TEL 0877-75-1001

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